Suyun pH Değerini Ölçme

Suyun pH‘ını test etmek, suyun asidik mi bazik mi olduğu hakkında size bilgi verir. Saf, temiz bir su normal olarak nötrdür ve pH değeri 7 dir. Yani su ne asidiktir ne de baziktir. Suyun pH seviyesi potansiyel kontaminasyon hakkında bilgi sağlayabilir ve insanların, hayvanların ve bitki örtüsünün sağlığını korumak için önemli bir önlem olabilir.

pH metre kullanmak

1. Üretici özelliklerini takip ederek probu ve sayacını kalibre edin. Bilinen bir pH derecesine sahip bir madde içinde test ederek sayacı kalibre etmeniz gerekebilir. Daha sonra sayacı buna göre ayarlayabilirsiniz. Laboratuvar dışındaki bir yerde  suyu test edecekseniz, ölçüm aletini alana götürmeden birkaç saat önce kalibrasyonu yapabilirsiniz.
   • Kullanmadan önce probu çift deiyonize su ile durulayın. Temiz bir doku ile kurulayın.
2. Temiz bir kap içerisinde su örneği toplayın. Su numunesi elektrotun ucunu kaplayacak kadar derin olmalıdır. Numuneyi bir dakika bekletin, böylece sıcaklık stabilize olabilir, daha sonra bir termometre kullanarak numunenin sıcaklığını ölçün.
3. Ölçüm aletini numune sıcaklığına uyacak şekilde ayarlayın. Probun hassasiyeti suyun sıcaklığından etkilenir. Bu nedenle sıcaklık verisini girmezseniz, ölçüm cihazının gösterdiği değer doğru olmaz. Suyun pH değeri de suyun sıcaklığından etkilenecektir – saf suyun daha yüksek sıcaklıklarda daha düşük pH ve daha düşük sıcaklıklarda daha yüksek pH değeri vardır.
4. Probu numuneye yerleştirin. Sayacın dengeye gelmesini bekleyin. Ölçüm sabitlendiğinde ölçüm cihazı dengeye ulaşmıştır.
5. Numunenin pH değerini okuyun. pH ölçüm aletiniz 0-14 arası bir okuma sağlamalıdır. Su saf ise, bu değer 7’ye yakın olmalıdır. Bulgularınızı kaydedin.

Turnusol kağıtlarını kullanmak

1. pH kağıdı ve turnusol kağıdı arasındaki farkı öğrenin. Bir çözeltinin doğru bir şekilde okunmasını sağlamak için, pH kağıdı kullanabilirsiniz. Bunu yaygın turnusol kağıdı ile karıştırılmamalısınız. Her ikisi de asitleri ve bazları test etmek için kullanılabilir, ancak bunlar önemli şekillerde farklılık gösterir. pH kağıdı size suyun gerçek pH değerini söyleyecektir, ancak turnusol kağıdı  tipik olarak suyun sadece bazik veya asidik olup olmadığını gösterir.
   • pH şeritleri, bir çözeltiye  maruz kaldıktan sonra tamamıyla renk değiştirecek olan bir dizi gösterge çubuğu içerir. Her bir çubuktaki asitlerin ve bazların gücü farklıdır. Çubuklardaki renkler değiştikten sonra, çubuklardaki renkleri kutunun üzerinde bulunan renkler ile eşleştirerek sonucu öğrenebilirsiniz.
   • Turnusol kağıtları, asit veya baz (alkali) içeren kağıt şeritlerdir. Bunların en yaygın olanları kırmızıdır (bazlarla reaksiyona giren bir asit içerir) ve mavi (asitlerle reaksiyona giren bir baz içerir). Kırmızı şeritler, madde alkali ise maviye döner ve bir asitle temas ettiğinde mavi şeritler kırmızıya döner. Turnusol  kağıtları hızlı ve kolay bir test sağlamak için kullanılabilir, ancak her zaman çözeltinin değeri konusunda doğru okumalar sağlamaz.
2. Temiz bir kap içerisinde su örneği toplayın. Su numunesi test şeridini kaplayacak kadar derin olmalıdır.
3. Numunenizin içerisine  bir test çubuğu batırın. Sadece birkaç dakika yeterli olacaktır. Kağıt üzerindeki farklı gösterge çubukları birkaç dakika içinde renk değiştirmeye başlayacaktır.
4. Test şeridini kağıtla birlikte verilen renk şemasıyla karşılaştırın. Grafikteki renkler, test şeridinin rengi ile eşleşmelidir.

pH’ı anlamak

1. Asitlerin ve bazların nasıl tanımlandığı hakkında bilgi edinin. Asitlik ve alkalinite (bazları tanımlamak için kullanılan terim) kaybettikleri veya kabul ettikleri hidrojen iyonları tarafından tanımlanır. Asit, hidrojen iyonlarını kaybeden bir maddedir. Baz, ek hidrojen iyonlarını kabul eden bir maddedir.
2. Kendinizi pH skalasına alıştırın. pH değeri, suda çözünebilir maddelerin asitliği veya bazlığını derecelendirmek için kullanılır. Su normalde eşit miktarda hidroksit iyonları (OH-) ve hidronyum iyonları (Hз0 +) içerir. Suya asidik veya bazik bir madde eklendiğinde, hidroksit ve hidronyum iyonlarının oranını değiştirirler.
   • pH tipik olarak 0 ila 14 arasında bir ölçekte ölçülür. 7’ye yakın değerler nötr maddeler, 7’nin altında asidik olanlar ve bazik maddeler 7’nin üzerinde yer alır.
   • pH skalası logaritmik bir skaladır, yani tek bir tam sayıdaki farklılıklar aslında asitlik veya alkalilikte on kat bir farkı temsil eder.
3. Suyun pH değerini neden test ettiğinizi öğrenin. Saf bir suyun pH değeri 7 olmalıdır. Klasik musluk sularının pH değeri 6 ila 5,5 arasındadır. Yüksek derecede asidik olan bir suda zehirli kimyasal bulunma olasılığı daha yüksektir ve bu da sağlığınız açısından zararlı olabilir.
   1. Örnek aldığınız suyun karbondioksitle etkileşimi önlemek için en az iki saat içerisinde test etmelisiniz.

Kaynak: